experiență culinară de neuitat

ANTREU / Starters
Trio Anchor (280g)
60 leiTrei tipuri de hummus, salată de vinete, focaccia
Insalata caprese con bufala (350g)
30 leiBufala, roșii, rucola, ulei de măsline
Platou Antipasto (800g - 4 persoane)
110 leiProsciutto crudo, spianata piccante, salam napoli, coppa, parmezan, măsline kalamata, rucola, roșii cherry, focaccia, brânzeturi
Ciorba zilei (350ml)
30 leiServită cu pâine, ardei și smântână

Pasta
Anchor pasta (300g)
50 leiFructe de mare, roșii cherry, busuioc proaspăt
Pasta cu creveți (300g)
45 leiCreveți, dovlecei, roșii cherry
Carbonara (300g)
40 leiGuanciale, ou, pecorino romano, parmezan
Quattro formaggi (300g)
40 leiGorgonzola, pecorino romano, parmezan, cașcaval

pizza
Margherita (300g)
28 leiSos roșii, mozzarella, busuioc proaspăt
Capricciosa (450g)
36 leiSos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, anghinare
Diavola (450g)
34 leiSos roșii, mozzarella, spianata piccante, chilli
Quattro formaggi (450g)
38 leiMozzarella, gorgonzola, parmezan, pecorino romano
Prosciutto e funghi (450g)
35 leiSos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci
Prosciutto crudo (450g)
36 leiSos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmezan
Preferita (450g)
34 leiSos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, cartofi pai
Mortadella con bufala e pesto (450g)
40 leiSos roșii, mozzarella, bufala, pesto, rucola, mortadella
Vegetariana (450g
35 leiSos roșii, mozzarella, dovlecei, vinete, ardei gras, roșii cherry, rucola
Focaccia (200g)
16 leiUlei de măsline, parmezan, rozmarin

PLATOURI
Platou Anchor (1800g)
500 leiPui, porc, vită, miel, baby potatoes, legume la grill, sosuri: BBQ, brun, usturoi
Platou vită (1800g)
550 leiMușchi de vită, vrăbioară, T-bone, baby potatoes, legume la grill, sosuri: BBQ, brun
Platou fructe de mare (1800g)
500 leiSomon și file dorada la grill, mix fructe de mare, legume la grill, usturoi, lămâie, sos butter lemon
Platou Scrijele (650g)
42 leiScrijele, kaiser, iaurt, ceapă, sos usturoi

vita
Anchor Steak (450g)
145 leiMușchi file la plită cu sos de piper verde și piure de cartofi
Fillet Steak (450g)
160 leiMușchi file la grill cu sos de hribi și piure de cartofi
Tagliata di manzo (300g)
115 leiAntricot de vită la tigaie, feliat, servit pe rucola cu roșii cherry, parmezan, oțet balsamic
T-bone Steak (650g)
220 leiT-bone la grill cu sos brun și baby potatoes
Cheeseburger (450g)
57 leiVită-porc, bacon, ceapă caramelizată, roșii, salată verde, sos Anchor, brânză cheddar, cartofi wedges, sos usturoi

pui
Pui crispy (350g)
38 leiServit cu cartofi pai, sos maioneză
Chicken burger (450g)
45 leiPiept de pui, ceapă caramelizată, roșii, castraveți verzi, salată verde, sos Anchor, cașcaval, cartofi prăjiți, sos usturoi

porc
Tochitură bucovineană (600g)
60 leiMix carne de porc, cârnați de casă în untură, mămăligă, brânză de burduf, ou ochi
Sarmale (500g)
42 leiServite cu mămăligă, kaiser, smântână sau salată de sfeclă roșie
Ceafă de porc Mangaliță (450g)
90 leiServită cu baby potatoes, sos brun
Costițe de porc BBQ (700g)
65 leiServite cu cartofi wedges, sos BBQ

peste - fructe de mare
Somon la grill (400g)
70 leiServit cu mix de legume: vinete, dovlecei, cartofi, ardei kapia, sos mediteranean
Fructe de mare la grill (300g)
90 leiCaracatiță, midii, calamar, langustine, creveți

COPII
Pizza Bambino (300g)
25 leiSos roșii, mozzarella, șuncă, cartofi pai
Pui crispy Bambino (200g)
25 leiServit cu cartofi pai, sos maioneză
Pasta Bambino (200G)
25 leicu sos roșu

salate - garnituri
Salată Grecească (400g)
29 leiMix salată, roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, brânză feta, oregano
Salată Caesar (400g)
33 leiMix salată, piept de pui, prosciutto crudo, parmezan, crutoane, sos Caesar
Cartofi pai (150g)
13 leiSalată rucola (200g)
18 leiRucola, roșii cherry, parmezan
Salată asortată de vara (200g)
16 leiRoșii, castraveți, ceapă, măsline
Cartofi wedges (150g)
14 lei
DESERT
Brownie cu înghețată de vanilie (250g)
28 leicu sos de fructe de pădure
Papanași (250G)
28 leicu smântână și dulceață de afine